远视眼主要是眼球前后轴过短，远处射入眼内的平行光线所聚结的焦点，位置偏向后方，因而在视网膜上成像模糊。远处射入眼内的散开光线，焦点位置更加偏后，在视网膜上成像更为模糊，所以得了远视眼，不论看远、看近都不清楚，其主要表现在视力下降与视疲劳。远视眼的发病原因，主要由于眼球发育不良，这与体质因素有关。从调查的资料中表明，很多有远视眼的儿童，身体比较瘦弱，健康情况较差，因此，患远视眼的儿童，更需要饮食调补，增强体质与眼的功能。对减轻眼疲劳症状及防止远视度数加深，有一定作用。
远视儿童选择的饮食
远视儿童饮食选择的原则是：选服富含蛋白质、钙质、维生素类的食物，以改善全身及眼的营养，增强眼的抵抗力与调节作用。富含蛋白质的食物有：动物肝脏、内脏、瘦肉、鸡蛋、牛奶。
富含钙质的食物有：乳汁类、豆类、海带、花菜、虾米皮、苋菜。富含维生素A的食物有：动物肝(鸡肝为佳)、蛋类(集中在蛋黄)、甲壳类动物(如对虾、河蟹)、胡萝卜。
富含维生素B的食物有：谷类、蛋类、绿色蔬菜。富含维生素C的食物有：水果、绿色蔬菜。
富含维生素D的食物有：动物肝、鱼肝油、畜奶及禽蛋。另外，向读者介绍一则防治远视及眼疲劳的食疗验方：枸杞子10克，杭菊花10克，桑椹子10克，红枣10枚，蜂蜜2匙。
制法：上五种除蜂蜜外加水煎，煮沸30分钟，取头汁。如上法，取二汁。吃法：每日2次，头、二汁相隔3～4小时，分开服，服时加蜂蜜1匙，并吃红枣。
