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老年人多吃蔬菜能预防白内障

发布日期:2012-08-01   来源:   作者:     在线咨询专家

老年人多吃菠菜能防白内障

白内障是人类第一大致盲眼病,其中以老年性白内障居多。该病迄今原因未明,现认为是多种因素综合作用的结果,如老年性白内障。

致病因素主要有:氧化应激;日光照射和紫外线辐射;药物及毒素;糖尿病;家族遗传;小分子物质、微量元素和离子代谢分布紊乱;贫血和营养障碍等。

由于目前对白内障的治疗尚缺少针对性,主要以手术治疗为主,故平时的预防就显得格外重要。老年人在生活中要性格开朗,保持心情舒畅,起居要有规律,注意劳逸结合,并加强身体锻炼,提高抗病能力。

饮食上应吃足量蛋白,多吃蔬菜、水果和豆制品以及富含维生素C、B、E的食物。美国新的研究显示,色泽深绿的菠菜、绿色花椰菜、芥蓝等含有特定的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质,能保护眼睛而避免罹患白内障,可适当择食。同时,应注意少吃糖类食品和高胆固醇食物,避免暴饮暴食,戒烟忌酒。

在生活环境中要尽可能避开紫外线、红外线和有害光线的照射,做好眼睛的保护工作。平时可经常按摩眼部一些穴位,如承泣、四白、睛明、瞳子醪、丝竹空、太阳穴等。当全身发生某些疾病如糖尿病以及眼部的一些疾病如眼内出血、虹膜炎、青光眼等时,要及时治疗,以免诱发白内障。



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